根菜を使ったおすすめメニュー🥕

根菜類が美味しい季節です

お正月にはお煮しめもいいですね🎍

といっても、普段は

多種類の野菜を準備するのが面倒

時間はかけたくない

とお悩みの方いませんか？

実は、簡単で美味しい煮物があります

２歳になる次男のお気に入りおかず

寒干しわかめと人参の煮物🥕！！

わかめが醤油味を吸ってトロトロに

人参の甘さが後をひきます

レシピは、書籍「続　野菜だけ？」（メタ・ブレーン）に掲載されています

シンプルなレシピでおすすめ😍

寒干しわかめは、わかめを乾燥させたもの

未来食ショップつぶつぶで取り扱っています

乾物なので保存性抜群

水でさっと戻るので、作ろうと思ったときにすぐ作れます

実は、この煮物のおかげで私は人参がさらに好きになりました

わかめをごはんにのせて食べるのもいいですよ～ごはんですよ、みたいです

日持ちするのも嬉しいですね

ぜひ、天然醸造の美味しいお醤油で味付けしてくださいね

つぶつぶ未来食では、海の精のお醬油をおすすめしています

つぶつぶ雑穀の世界、一緒に楽しみましょう♪

来年秋からレッスン開催予定です