野菜だけなのに、主役級おかず♔
こんなお悩みの方、いませんか？ ●野菜だけだと、家族が満足しない●ボリュームのあるおかずを短時間で作りたい●経済的な白菜、鍋もの以外の使い道がわからない →野菜だけでも大満足 →ボリュームもあって主役になる →旬の白菜を […]
今日のお弁当～蒸した大根を使って～
蒸しダイコンのサイコロステーキ 食養きんぴら ゆかりふりかけ 大根のぬかづけ 雑穀入りごはん 蒸しダイコンのサイコロステーキは、昨日の夕飯から♪ ジューシーな大根にニンニク醤油がしみて美味しかったです 大根を蒸すときに、 […]
花粉症、我慢なしの食で改善するか実験中👀
小学生まではアレルギー性鼻炎、中学１年生から花粉症を発症 １３歳で花粉症を発症し、２４年が経ちました スギ花粉の時期が近づいてきましたね 花粉症の時期を迎えるにあたり、つぶつぶに出会う前後の変化をまとめてみました つぶつ […]
フワフワあんかけに、舌鼓💛
コースレッスン上級コース、４回目に参加してきました コースレッスンは月に１度、全６回のレッスン デモンストレーション中心の講義で、毎回丁寧に教えてもらっています 継続して通うことで、着実に身についている実感！ さらには、 […]
揚げ物を楽しむ、新しい私
こんなお悩みの方、いませんか？ ●揚げ物はこわい●油の処理が面倒●スーパーの惣菜で買っているけど、本当は揚げたてを食べたい →鍋の選び方、温度の見極め方が大事です→溶き粉の作り方、パン粉のつけ方、慣れれば難しくありません […]
未来食スクール行ってきました🏫
月に１度の未来食スクール １年間通うことで季節に合った料理をバラエティ豊かに作れるようになる、とっても密度の濃いスクールです 未来食セミナーをScene１から３まで受講すると、未来食スクールに通うことができます 今日は中 […]
レンコンの美味しさ、新発見🤩
つぶつぶ未来食には、野菜だけで作れるレシピがたくさんあります レンコン料理もその一つ レンコンが出荷される秋から、我が家ヘビロテメニューは 「蒸しレンコンのニンニク風味ムニエル」 唐揚げを食べているかのような、止まらない […]