７つのキーフードレッスン②を開催しました！

未来食７つのキーフードレッスン②海藻＆梅酢
開催しました！

日々つぶつぶ料理を実践し、ご家族からも好評いただいているという参加者さん！

遠くからお越しくださいました！

海藻＆梅酢で何作る？
メニューをご紹介！

• 糸ワカメをもどして、モヤシとソテー
• ヒジキマリネ（梅酢入り）を作ってサラダに
• 一鍋で簡単！寒天ゼリー
• 試食に、もちキビコーンごはん、青菜のおひたし、ニンジンとキヌアのスープ、味噌漬け

ご感想

• ワカメの切り方、ワカメとモヤシの炒め具合がわかった
• 寒天を茹でるときの火と時間の具合がわかった
• ７つのキーフードの「体の働きを応援し、高める」という役割が、
  単に体に良いと言われるよりも分かりやすかった

試食中、「美味しい～！」を連発していただいて、
シンプルな食事でも体のしくみにあっていると、本当に美味しい、と再認識しました。

早速、ワカメのソテーや寒天ゼリー、海藻マリネに挑戦されるとのこと☺
素晴らしい～！！応援しています☆

７つのキーフードレッスンは、ブログのこちらのページで詳しくご紹介しています。
ぜひチェックしてみてくださいね。