こうじ屋さんに行ってきました
こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ長沼三千代です。
池袋から30分、東京都東村山市で「雑穀と野菜の料理教室つぶちゃん」を主宰しています。
夢は体も心も元気な人を増やすこと!!
雑穀を取り入れた植物性100%の食スタイル、未来食つぶつぶをお伝えしてます。
私自身、2年で甲状腺機能低下症、生理不順が治りました!
花粉症は年々良くなっています!
シンプルで実践しやすく、料理が苦手・面倒な方もOK!
子育て期にとても役立っています。一緒に楽しむ仲間を募集中!!
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こうじ屋さんに行ってきました
先日、練馬区の糀屋三郎右衛門 さんで糀を買ってきました。
お店は昔ながらの木造平屋建て。
通りの最後の角を曲がるときから、糀なのか味噌󠄀なのか独特の甘い香りが♪
建物全体がこうじ菌の住処になっているんでしょうね
国宝級!と感動しました
今朝買ってきた糀を使って甘酒を仕込みました。
レッスンで使う甘酒、甘くな〜れ♪
写真は甘酒ビスケット。
食べるとお腹のなかも良い香りになるのかな〜
甘酒体験レッスンは2/22㈭PM
甘酒パンケーキレッスンは2/5㈪PM
詳細お申込はつぶつぶ公式サイトから。
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☆未来食つぶつぶとは・・・☆
雑穀と野菜が主役、栄養バランスの優れたビーガン・砂糖ゼロクッキングです。
料理教室では、
お母さんが料理する姿を見ている感覚で料理を学べます。
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レッスン情報
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単発レッスンは体験レッスン、キャンペーンレッスンなど。
継続したい方は、未来食7つのキーフードレッスン(全3回、単発OK)、本科レッスン(毎月1回、3か月ごと申込)がおすすめ。
アクセス:
南浦和駅から25分、立川駅から20分、JR武蔵野線「新秋津駅」から徒歩14分
池袋から30分、西武池袋線「秋津駅」から徒歩16分
車一台駐車できます(ご予約ください)
東村山市秋津町の自宅が会場です☆
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