レッスン
乳製品無しでクリームソースも楽々♪

乳製品無しでクリームソースも楽々♪ ヒエ粉のクリームソースパスタを作りました☺ 子どもも大人もパクパク!最後ケンカになるほどに😂また作るからね〜♡ 食べ終えたあとも胃が重くならない、ヒエの効果で体ポカポカです。 このパス […]

続きを読む
レッスン
「早く受講すれば良かった!」日常ごはん③

日常ごはんレッスン③を開催しました! このレッスンは全3回。 日常の食卓にレッスンで扱う7つの食材を足すだけで、栄養も満足度も上がります。 1回目は雑穀・自然塩・味噌を扱いました。2回目は海藻・梅酢。 そして今回3回目は […]

続きを読む
レッスン
日常ごはんレッスン開催しました♪

日常ごはんレッスン開催しました! 今回のテーマは梅酢&海藻。 梅酢は梅干しを漬けたときに出来る副産物。昔からの調味料がなんと味の引き立て役になります。 海藻はワカメやヒジキ、糸寒天など、種類によってレパートリーが […]

続きを読む
レッスン
本科レッスンお申込特典3/31㈰まで

【本科レッスンお申込特典3/31㈰まで】 習っても復習できない…難しくて身につかないかも… という方 講師の手元を目の前で見ながら丁寧に学ぶので⇒復習のハードルが下がる⇒ポイントがわかりやすくシンプル(ポイント動画は後日 […]

続きを読む
レッスン
3月の本科レッスンを開催しました!

3月の本科レッスンを開催しました! ぽかぽかと温かい日が増えてきました。街中に菜の花や八重桜がちらほら咲いて嬉しい季節。 さて、昨日は本科レッスンを開催しました。今月のメニューは・・・ おかずコースは【高キビとキャベツの […]

続きを読む
レッスン
2月の本科レッスンを開催しました!

2月の本科レッスンを開催しました! おかずコースはうるちあわで作るそぼろ。 ノンシュガースイーツコースはヒエ粉のババロアを作りました! ◆ご感想◆ (おかず) ・うるちあわの洗い方と炊き方がよくわかりました。 ・調味料を […]

続きを読む
レッスン
7つのキーフードを足すだけ♪満腹栄養失調から抜け出そう!

日常ごはんレッスン全3回の1回目を開催しました😊 🌸炒め味噌汁🌸炊飯器でもちキビを炊いてニラとソテー🌸季節野菜の塩もみ そのほか、雑穀ごはん、エゴマふりかけ、甘酒アイスを試食していただきました。 ご感想 炒め味噌汁の味噌 […]

続きを読む
レッスン
2024年4月生募集! 未来食を継続的に体感する【本科レッスン】

2024年4月生募集! 未来食を継続的に体感する【本科レッスン】 本科レッスンは3ヶ月ごとに入校できる継続的、体系的なレッスンです。2024年1月に新しいカリキュラムにて新規スタートしました。 定期的につぶつぶ料理の料理 […]

続きを読む
レッスン
本科レッスン冬コース始まりました!

本科レッスン冬コース始まりました! 1月20日土曜日、本日大寒。昨日は春のような暖かさでしたが、今日はうってかわって冷たい雨が降る1日でした。 そんな中、参加者さんが遠方からお越し下さり、記念すべき本科レッスン冬コース1 […]

続きを読む
レッスン
【予告】2/22、3/22オープンデー開催します

【予告】2/22、3/22オープンデー開催します 毎月22日はビーガンごはんの日。気軽に食べてお話もできる!オープンデーを開催します。 公式サイトの申込準備ができたら、またお知らせしますね。 雑穀や季節の野菜を使ったもの […]

続きを読む