コースレッスン最終回、開催しました!

こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ長沼三千代です。
池袋から30分、東京都東村山市で「雑穀と野菜の料理教室つぶちゃん」を主宰しています。

夢は体も心も元気な人を増やすこと!!

雑穀を取り入れた植物性100%の食スタイル、未来食つぶつぶをお伝えしてます。

私自身、2年で甲状腺機能低下症、生理不順が治りました!

花粉症は年々良くなっています!

シンプルで実践しやすく、料理が苦手・面倒な方もOK!

子育て期にとても役立っています。一緒に楽しむ仲間を募集中!!

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コースレッスン最終回、開催しました!

先日コースレッスン初級の6回目を開催しました。
毎月1回×6回の継続型レッスンで、成長した生徒さんと私☆

ぜひご感想を読んでくださいね。

6回目のメニュー

おかずコースはヒエとカブのクリーム煮
活用術としてコロッケを作りました!

ソースも手作り。味噌葛ソース!

実はとても経済的なこのメニュー。
何と、ヒエとカブのクリーム煮をレシピ通りの量で作ると、25gのコロッケが40個ぐらいできてしまいます!

冷凍保存もできるのでご安心ください(^^♪
クリーミーで美味しいコロッケ、お弁当にも良いですよ。

スイーツコースの6回目は、復習として甘酒の仕込み方をレクチャー。
その後、今まで習った内容を活用してパフェを盛付けました。

ノンシュガー&ビーガンパフェ!

パーツは以下の内容でできています。

  • 寒天ゼリー
  • つぶプルクリーム(ヒエ粉のカスタード風クリーム)
  • ポンセンクリーム(玄米ポンセンを使ったビーガンクリーム)
  • 甘酒アイスバニラ&ブルーベリー
  • 甘酒ビスケット

全てノンシュガーでできているなんて、夢のよう♪
でも一つ一つ難しくないんですよ。
レッスンでポイントをつかんで、工程を見ていると作れるようになります(^^♪

6回目のご感想

おかずコースのご感想

  • 今日も豪華で美味しいプレートをありがとうございました
  • コロッケを作っていく体験もできたので、自宅で再現しやすいです
  • コロッケを作って差し入れしたいです

スイーツコースのご感想

  • 味も見た目もとても素敵なパフェをいただけて幸せな時間をありがとうございました
  • 甘酒の仕込み方も丁寧に教えていただき、よく理解できました
  • おかげ様で6回も通わせていただき、つぶつぶの世界がとても広がりました

6回通してのご感想♪

質問1:コースレッスンを受講された感想を教えてください。
⇒雑穀の調理法がよくわかるようになって良かったです

質問2:レッスン前のご自分と終了後のご自分で、変わったことはありますか?
⇒未来食つぶつぶの世界観が広がりました

質問3:私(長沼三千代)のレッスンの仕方はいかがでしたか?
⇒とてもわかりやすく丁寧でやさしい先生で楽しかったです

質問4:もし、このコースレッスンをどなたかに紹介するとしたら、どのように紹介していただけますか?
⇒とてもわかりやすくてアットホームなレッスンで、料理のレパートリーも増えて楽しいですよ♡

質問5:こんなレッスンあったらいいのに!というレッスンがあったら教えてください。
⇒マタニティ期や離乳食を教えてくれるコースがあれば需要があると思います。

全6回終了、おめでとうございます!

コースレッスンが生まれ変わります

2024年1月からコースレッスンが大幅にリニューアルして、【本科レッスン】としてスタートします。

毎月1回土曜開催、3か月を1クールとした継続型レッスンです。

おかずコースは全12回、スイーツコースは全6回。

3か月(1クール)ごとにお申込みが可能です。

2023年12月31日までに、2クール以上お申込みの方には特典あり!

詳しくは先日ブログにご紹介しましたのでご覧くださいね。

レッスン情報
レッスン情報はこちらです
単発レッスンは体験レッスン、キャンペーンレッスンなど。
継続したい方は、未来食7つのキーフードレッスン、公式コースレッスンがおすすめ。

アクセス:
南浦和駅から25分、立川駅から20分、JR武蔵野線「新秋津駅」から徒歩14分
池袋から30分、西武池袋線「秋津駅」から徒歩16分
車一台駐車できます(ご予約ください)

東村山市秋津町の自宅が会場です☆

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