コースレッスン最終回、開催しました！

コースレッスン最終回、開催しました！

先日コースレッスン初級の６回目を開催しました。
毎月１回×６回の継続型レッスンで、成長した生徒さんと私☆

ぜひご感想を読んでくださいね。

６回目のメニュー

おかずコースはヒエとカブのクリーム煮
活用術としてコロッケを作りました！

実はとても経済的なこのメニュー。
何と、ヒエとカブのクリーム煮をレシピ通りの量で作ると、25gのコロッケが40個ぐらいできてしまいます！

冷凍保存もできるのでご安心ください(^^♪
クリーミーで美味しいコロッケ、お弁当にも良いですよ。

スイーツコースの６回目は、復習として甘酒の仕込み方をレクチャー。
その後、今まで習った内容を活用してパフェを盛付けました。

ノンシュガー＆ビーガンパフェ！

パーツは以下の内容でできています。

• 寒天ゼリー
• つぶプルクリーム（ヒエ粉のカスタード風クリーム）
• ポンセンクリーム（玄米ポンセンを使ったビーガンクリーム）
• 甘酒アイスバニラ＆ブルーベリー
• 甘酒ビスケット

全てノンシュガーでできているなんて、夢のよう♪
でも一つ一つ難しくないんですよ。
レッスンでポイントをつかんで、工程を見ていると作れるようになります(^^♪

６回目のご感想

おかずコースのご感想

• 今日も豪華で美味しいプレートをありがとうございました
• コロッケを作っていく体験もできたので、自宅で再現しやすいです
• コロッケを作って差し入れしたいです

スイーツコースのご感想

• 味も見た目もとても素敵なパフェをいただけて幸せな時間をありがとうございました
• 甘酒の仕込み方も丁寧に教えていただき、よく理解できました
• おかげ様で6回も通わせていただき、つぶつぶの世界がとても広がりました

6回通してのご感想♪

質問１：コースレッスンを受講された感想を教えてください。
⇒雑穀の調理法がよくわかるようになって良かったです

質問２：レッスン前のご自分と終了後のご自分で、変わったことはありますか？
⇒未来食つぶつぶの世界観が広がりました

質問３：私（長沼三千代）のレッスンの仕方はいかがでしたか？
⇒とてもわかりやすく丁寧でやさしい先生で楽しかったです

質問４：もし、このコースレッスンをどなたかに紹介するとしたら、どのように紹介していただけますか？
⇒とてもわかりやすくてアットホームなレッスンで、料理のレパートリーも増えて楽しいですよ♡

質問５：こんなレッスンあったらいいのに！というレッスンがあったら教えてください。
⇒マタニティ期や離乳食を教えてくれるコースがあれば需要があると思います。

全6回終了、おめでとうございます！

コースレッスンが生まれ変わります

2024年1月からコースレッスンが大幅にリニューアルして、【本科レッスン】としてスタートします。

毎月１回土曜開催、3か月を1クールとした継続型レッスンです。

おかずコースは全12回、スイーツコースは全６回。

3か月（1クール）ごとにお申込みが可能です。

2023年12月31日までに、2クール以上お申込みの方には特典あり！

詳しくは先日ブログにご紹介しましたのでご覧くださいね。