結婚10周年に思うこと
２月２日は夫婦の日 先日２月２日、結婚から10周年を迎えました!(^^)! 10年前の冬は、実家の埼玉で大雪が２度も降った珍しい年でした。結婚式の１週間前、父と2時間かけて実家の雪かきをしたのは良い思い出です。 あれから […]
こうじ屋さんに行ってきました
こうじ屋さんに行ってきました 先日、練馬区の糀屋三郎右衛門 さんで糀を買ってきました。 お店は昔ながらの木造平屋建て。 通りの最後の角を曲がるときから、糀なのか味噌󠄀なのか独特の甘い香りが♪ 建物全体がこうじ菌の住処にな […]
毎月22日は「ビーガンごはんの日」オープンデーへ行こう
毎月22日は「ビーガンごはんの日」オープンデーへ行こう 未来食つぶつぶは動物性食材を使わない、ビーガンのお料理です。 当初、ビーガンにはあまり興味のなかった私でしたが、 学んで実践を繰り返すうちに、体の中で起きていること […]
凜と美しい私がここにいる
「~になりたい」よりも「すでになっている」という意識 人間が変わりたいと真に願うとき、「こうありたい」と願うよりも効果的なのが「すでになっている」という気持ちです。 感情の力は大きくて、すでになっていると思うと無意識に「 […]
「食べる」ということ。食リセットで変える未来
「食べる」ということ。食リセットで変える未来 食べるとは・・・毎日入れ替わる細胞を作り出し、私たちの体を作るものです。 未来食つぶつぶは、日本人が連綿と受け継いてきた、日本の風土で生き抜く食の技術や知恵を現代に合う形でお […]
本科レッスン冬コース始まりました！
本科レッスン冬コース始まりました！ 1月20日土曜日、本日大寒。昨日は春のような暖かさでしたが、今日はうってかわって冷たい雨が降る1日でした。 そんな中、参加者さんが遠方からお越し下さり、記念すべき本科レッスン冬コース1 […]
モヤモヤした世界から、ポーンと新しい世界へ
これでいいのかな？モヤモヤは頭と身体を混乱させます 食について、 つぶつぶに出会う前の私は添加物や砂糖を避けて手作りしていればいいのかな？と思っていました 手間をかけてるけど本当にこれでいいの？って迷いがいっぱい いわゆ […]
【予告】2/22、3/22オープンデー開催します
【予告】2/22、3/22オープンデー開催します 毎月22日はビーガンごはんの日。気軽に食べてお話もできる！オープンデーを開催します。 公式サイトの申込準備ができたら、またお知らせしますね。 雑穀や季節の野菜を使ったもの […]
【心のメモ】ちょっと行動を変えてみた
【心のメモ】ちょっと行動を変えてみた 年末年始が終わりましたね。 私にとっては家族で過ごす時間が長く、それはそれで充実の毎日でした。 ちょっとしたことなのですが、振り返ると気づきがありました。 今回のテーマは・・・ 料理 […]
2024最新・大谷ゆみこメッセージ
2024最新・大谷ゆみこメッセージをあなたに贈ります 2024年が始まりました。あなたはどんな1年にしたいですか？ 私は・・・ 食を通して多くの人と、目の前の楽しさを膨らませる1年にしたいと思います。よろしくお願いいたし […]