2020年8月、ついに未来食セミナーScene1を会場で受講
生後7か月の次男を連れて、朝から夜まで大丈夫かなと不安がありましたが、
授乳したり、お昼寝させたりしながら、内容を聞くことができました
・・・
感想は
◎矛盾のない理論、手法、どれをとってもわかりやすい!
◎試食ランチもシェア会のディナーも美味しい!
◎こんなに美味しい世界がある、しかも元気が当たり前になる、そして砂糖いらずでスイーツも楽しめるなんて驚き👀
◎目の前がパーッと開けた気分👍
◎塩分の恐怖感がなくなった(塩についてはScene2でさらに詳しく学び、納得)😊
食を変えたいけど、理論が気になるという方は、
未来食セミナーScene1をおすすめします
できればオンライン受講よりも、会場受講で味覚センサーを試してみてほしいです💗
私の場合は減塩していたことに気づけました♪
セミナー後、腑に落ちたので、安心して食の転換をすすめることができました
1か月後の2020年9月からは初級コースレッスンに通い始めました
新しいことを始めるときに、継続して通う場があると定着しやすいです
相談できたり、レパートリーが増えたり、こうすれば美味しい、という経験を積むことができました
(未来食セミナーとコースレッスンの併用は、とてもおすすめ☆)
日々実践しながら、こんなに面白い世界を知らないのはもったいない、きっとScene2、Scene3まで受講するだろう、と考えるようになりました
しかし次々投資することへの抵抗感、金額へのハードル
心の声では「ほかにはない!気になる!受けたい!」と言っているのに、実際には「どうしようかな、やっぱり高いかな」と言っている自分
ちなみにScene2はスイーツ中心
本当は甘いもの、好きなんです
我慢して、言い聞かせて甘いものを減らしてきましたが、1人になると甘いものを食べ始めて止まらないことも・・・
続く
2022年10月から、雑穀を使った料理教室を開催予定です
一緒に料理を楽しみましょう♪