年末年始って大変！？手作り料理ラクするコツNo.5「巻き込む」
tubutubu【冷え症から卒業！美味しく楽しく元気になる、食転換アドバイザーの長沼三千代です♡】
東京都東村山市秋津町の自宅で「つぶつぶ料理教室つぶちゃん」を主宰しています。
未来食ヤマトナデシコCookingは植物性100%、砂糖ゼロ、日本生まれ。
日本伝統の智慧や技術を、現代に楽しめるようアレンジした食です。
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年末年始って大変！？手作り料理ラクするコツNo.5「巻き込む」
家族がいると食事作りの量が増えて大変。
でも、年末年始だからこそ、準備や片付けを手伝ってもらうタイミングを見つけませんか(^^♪
例えば、子どもに手伝ってもらうとしたら、こんな場面です。
子どもに手伝ってもらう
- キャベツをちぎる
- きのこをほぐす
- 調味料を混ぜる
- 餃子の皮をつつむ
- お皿を運ぶ
- 手分けして皿洗い
- 計った調味料を鍋に入れる
- おにぎりを作る
- おにぎりに海苔を巻く
- 揚げ物を鍋に入れて引き上げる、等
無理強いしないこと
自分が無理強いされたら嫌なので、相手にも強要しません。
楽しい雰囲気で声をかけます。
「一緒にお皿洗ってくれたら嬉しいな(^^）」
誰も反応がないこともありますが。
それはそれでOK。
また別の日に楽しそうに言ってみて。
一緒に作業する時間が、時間そのものを楽しむ機会になります。
細かい点は見過ごしながら、やってみよう！
レッスン情報
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https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/191
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（秋津消防署近く）
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