レッスン
ヒエ粉のキャラメルレッスン開催しました!

ヒエ粉のキャラメルレッスンを開催しました! 雑穀ヒエの粉を使って 何と砂糖ゼロ!でキャラメルを作ります! 私の失敗談も混ぜながら(習わずに作って恐ろしく固くなった(笑)) 1つ1つ工程を確認して作ると意外と簡単〜! つぶ […]

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お知らせ
1~3月は「つぶつぶホットサンド」レッスン!

期間限定レッスン!つぶつぶホットサンド もちアワとパンの相性がGOOD!! すでに5回試作をしましたが、毎回家族に大好評です もちアワをトロリとチーズのように炊いて野菜と一緒にパンにはさみます 専用のホットサンドメーカー […]

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レッスン
【開催報告】7つのキーフードレッスン1回目開催しました

家でも実践します! 7つのキーフードレッスン1回目を開催しました。 テーマは「雑穀、味噌、自然塩」 作ったのは五穀入りごはん、炒め味噌汁、季節野菜の塩もみです。 シンプルながらとっても美味しいメニューなんですよ! お忙し […]

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お知らせ
12/21㈯つぶつぶ料理教室オープンデー@森のCafeアイビー

まずは食べてみよう!未来食つぶつぶの砂糖ゼロスイーツ! テーマは「食べて元気になる、砂糖ゼロスイーツ」 お砂糖もメープルシロップもハチミツも使わないスイーツ、食べてみませんか? バターや卵も使わないので、アレルギーのある […]

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本科レッスン冬コース始まるよ!

本科レッスン冬コース1月~3月です 新年から新しいこと始めませんか?本科レッスンは3か月ごとに申込ができる、月1回の継続型レッスンです。 雑穀料理が初めての方でも作りやすく、家族が喜ぶ雑穀メニューを厳選!雑穀の基本の扱い […]

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