公式コースレッスン初級1回目開催しました!
公式コースレッスン初回を開催しました!

クッキングクラスは「もちキビポテト&ペペロンチーノ」
野菜ともちキビを炊き合わせる、もちキビポテト。
つぶつぶ雑穀メニューで一番人気のおかずです。
もちキビは、コレステロール抑制作用があり、ビビッドな黄色が特徴。
炊くと、卵のようにトロッとします。
今回はもちキビポテトを作り、展開技でペペロンチーノソースをからめました!
その他、スープや蒸し野菜、漬物の和え物、五穀入りご飯とともに食卓を楽しみましたよ。

スイーツクラスは甘酒の仕込み方&甘酒アイス
つぶつぶ流甘酒は、雑穀ごはんから作る濃厚な甘酒。
その仕込み方を実演しながら丁寧にお伝えしました!
これからの時期、お家でいろんなフレーバーの甘酒アイスを作ったら最高ですね☆

ご感想(雑穀クッキングクラス)
- とても楽しかったです
- お料理もおしゃれで優しい味で幸せな時間を過ごせました
- 先生の人柄もマイペースなゆったりした感じで癒しの時間になりました
- 雑穀の世界が広がって身近なものになりました
- 今後生活の中にどんどん取り入れていきたいです
ご感想(スイーツクラス)
- 甘酒の知識が増えてぐっと身近になりました
- とてもやさしくて甘くておいしいです
- 実際に体験させていただけたことにより、自分でも甘酒が手作りできると実感し、家で作ろうと思いました
あなたも一緒に学びませんか?
あと3名、お席をご用意できます。
6月、7月からの参加が可能です。
受講できなかった回は、次回のクールに振替できます。
気になる方、まずは資料請求から♪
今回は初回限定特典がつきます。
資料請求は公式LINE又はメールで「コースレッスン資料請求」とご連絡くださいね
公式LINEにご登録いただくと、私の超オススメレシピ動画プレゼント中です。
メール:michiyo.ef12@gmail.com
コース紹介①
つぶつぶ雑穀クッキング 初級コース(全6回)
- 日程:5/30、6/27、7/25、8/22、9/26、10/24
- 時間:10:30~13:00
- 受講料:41,800円(税込)
こんな方におすすめ
- つぶつぶ料理を継続して習ってみたい方。
- 暮らしに無理なく取り入れていきたい方。
- つぶつぶ仲間が欲しい方。
こんなメニューが習えます
- ヒエのクリーミーコロッケ他、すぐに役立って家族が大満足のメニュー6種!応用編も含めて18種まで展開技が手に入ります。
- ヒエ・アワ・キビ・高キビ・アマランサス・粒ソバを上手に炊けるようになります。
- 初めての方にとっては「レシピの選び方」がとても重要です。簡単で、家族ウケするものを厳選して習えるので、失敗がなくなります。

ヒエは体を芯から温める効果が強いです
コース紹介②
つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ初級コース(全6回)
- 日程:5/30、6/27、7/25、8/22、9/26、10/24
- 時間:13:30~15:30
- 受講料:35,200円(税込)
こんな方におすすめ
- 砂糖・卵・乳製品無しなのに、とびっきり甘い、極上スイーツを作り、味わいたい方。
- 罪悪感無しに、食べて元気になるスイーツを赤ちゃんも、子どもも一緒に楽しみたい方。
こんなメニューが習えます
- 雑穀ごはん甘酒や雑穀の粉を使ったスイーツを、甘酒アイス、ビスケットからつるりん系デザート、おしゃれなパフェまで、ノーシュガーつぶつぶスイーツの基本技と活用術をマスターします。

ノンシュガーで楽しめるスイーツが習えます
レッスン情報
- 体験レッスン
6月6日、16日 AM 雑穀スープ体験レッスン(試食ランチ付き) 残席2
6月6日 PM 甘酒スイーツ体験レッスン 残席1 - 7つのキーフードレッスン
6月10日 AM 残席3
7月15日 AM
8月 5日 AM - 期間限定キャンペーンレッスン(6月末まで)ヒエ粉のキャラメル
6月10日、16日 PM
アクセス:
南浦和駅から25分、立川駅から20分、武蔵野線「新秋津駅」から徒歩14分
池袋から30分、西武池袋線「秋津駅」から徒歩16分
車一台駐車できます(ご予約ください)
東村山市秋津町の自宅が会場です☆
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