コースレッスン解説①毎日時間をかけなくてよい!!

一鍋で3度美味しいつぶつぶおかず

おいしく炊き上げた雑穀があれば、巷の人気メニューが簡単に作れます

さらに、1カップの雑穀を炊くと10人分以上のおかずが作れます

一鍋の雑穀を3回に分けて3種類の料理を楽しむこともできます

・・・と考えると、雑穀を時間があるときに炊いておけば、あとはそれを活用するだけ!

私が大好きなヒエとカブのクリームコロッケ(1カップのヒエで40個作れる経済的なおかず)

例えば、私は昨日アマランサスを炊きました!
和風アマランサススパゲッティを4人分作りました。

今週は残っているアマランサスを使って、例えばアマランサスをごはんにのせて海鮮丼風でも良いし、じゃがいもを茹でてタラコ風のタラモサラダに活用もできます。

プチプチタラコ食感、海鮮丼ならぬ、アマランサス丼♪

ね?簡単でしょう!
雑穀は日持ちするので、早く食べなきゃ💦という焦りが不要
そしていつの間にかお腹から元気になります✨

忙しくても、体も心も元気になる食卓を作れます。
公式コースレッスンの雑穀クッキングコースでは、
美味しく雑穀を炊き、活用する技をお伝えします。

月1回1種類の雑穀を扱い、全6回で6種類の雑穀を美味しく食べられるようになる、
大人気のコースレッスン。
どなたでもご参加できます。

初級コースは2023年5月30日スタート
日程は5/30、6/27、7/25、8/22、9/26、10/24

6月、7月からの途中参加もOK。
受講できなかった分は次回に振替が可能です。

雑穀クッキングクラスは10時半~13時
スイーツクラスは13時半~15時半

今回は初回限定のプレゼントがつきます。


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