7つの食材を食卓に足すだけ!毎日の食事が体を作る!
こんにちは!
つぶつぶ料理コーチ長沼三千代です。
池袋から30分、東京都東村山市で「雑穀と野菜の料理教室つぶちゃん」を主宰しています。
夢は体も心も元気な人を増やすこと!!
雑穀を取り入れた植物性100%の食スタイル、未来食つぶつぶをお伝えしてます。
私自身、2年で甲状腺機能低下症、生理不順が治りました!
花粉症は年々良くなっています!
シンプルで実践しやすく、料理が苦手・面倒な方もOK!
子育て期にとても役立っています。一緒に楽しむ仲間を募集中!!
公式LINEにてレッスン情報配信しています♪ご登録はこちら↓
こんにちは!
ここ、東村山は紅葉が美しくなってきましたよ。
と同時に寒くなってきましたね。
体を温めて、腸から元気になりましょ~!!
気軽に体調を整えたい、時短簡単も叶うレッスン
全3回で学ぶ「未来食7つのキーフードレッスン」。
基本の「き」が学べる、未来食に出会ったばかりの方に特におすすめしたい内容です。
7つのキーフードとは、
- 雑穀
- 自然塩
- 味噌、甘酒(発酵食品)
- 海藻
- 梅酢
- 菜種油
- エゴマ
以上です。
全て日本の伝統的な食材です。現代食に不足しがちな栄養がバランスよく含まれています。
冷蔵庫に入れないで長期保存できるのも魅力♪
このレッスンで習う料理は
- 入門レベルなので簡単です→気軽に未来食をスタートできます
- 体が喜ぶ美味しさを体感できます
- 作った料理は冷蔵庫に入れておけば傷みにくいです
- 食べ続けていると、免疫力アップ!!体調が整ってきます
- 便秘、冷え、肩こり、生理不順、頭痛、更年期障害改善
- 座学もあるので、納得&安心して実践できます
コンセプトは「日常の料理」
- 「これならできそう!!」という日々の料理が学べます→すぐに生かせます
- 季節によって野菜を変えて応用もできます
- シンプルながら美味しい、つぶつぶ未来食の魅力を感じられます
- これがそろっていればOK!と簡単に食事をチェックできるようになります
- どんな調味料を使っているか、見ていただけます

こんな方はぜひお越しください♪
- 食事に気をつけているのに体調がいまいち
- 簡単でもいいから手作りの美味しい料理を食べたい
- 忙しいけど食は大事にしたい
- 体に良いものを子どもに食べさせたい
- 毎日の食事作りのストレスをなくしたい
- つぶつぶ未来食が継続できそうかどうか試したい
- 料理が苦手でも作れるようになりたい
未来食7つのキーフードレッスンの概要
- 1回目~3回目(月1回、土曜11時~13時)
- 単発でも3回おまとめ申込でOK。おまとめが1,500円お得です。
単発5,500円。3回おまとめ15,000円(サイトからのお申込み限定)。 - 受講順番は問いません。
- テキストは「未来食7つのキーフード」(大谷ゆみこ著)。
お申込みと同時に購入、または事前購入どちらでも構いません。
中学生も読めるわかりやすさ、イラスト、30個の簡単レシピが詰まっています! - 1回120分

レッスン詳細をご紹介
1回目:メインフード「雑穀・自然塩・発酵食品」の基本をマスター

1回目のレッスン内容
- 炊飯器で五穀入りご飯を炊く
- 同時に同じ炊飯器でもちキビを炊く
- 炊いたもちキビを使った、もちキビニラ炒め
- 美味しい油のコクが味わえる、炒め味噌汁
- 野菜の塩もみ
- 試食はエゴマふりかけ、甘酒アイスなど
1回目レッスンで得られること
- 美味しい五穀入りご飯が炊けるようになります
- 同じ炊飯器にカップを入れて、雑穀を炊く方法がわかります
- 雑穀を使った簡単な炒め物の作り方がわかります
- 野菜を炒めてから煮る、コク旨味噌汁の作り方がわかります
- 野菜の塩もみの美味しい塩加減、季節の野菜の応用がわかります
2回目:海藻&梅酢でレパートリーを増やそう

2回目レッスンの内容
- ひじきマリネサラダ
- 梅酢を使った簡単ドレッシング
- 乾燥ワカメを戻す
- ワカメともやしのソテー
- 寒天ゼリー
- 試食は、炊き込みご飯、漬物、雑穀入りスープなど
2回目レッスンで得られること
- 保存がきくヒジキマリネの美味しい作り方・活用法がわかります
- 乾燥ワカメのプリプリ美味しい戻し方がわかります
- ワカメをフライパンではねずに炒める方法がわかります
- 寒天を使って、ノンシュガーでおやつを作る方法がわかります
- つぶつぶ流、美味しい炊き込みご飯の作り方がわかります
3回目:エゴマ&菜種油で簡単なのにパーフェクト!

3回目レッスンの内容
- ブロッコリーとキクラゲのエゴマ味噌和え
- おにぎりと焼きおにぎり
- 油味噌うどん又はそうめん
- 試食に塩スープ、キムチ、サラダなど
3回目レッスンで得られること
- エゴマの炒り加減、すり方、和え衣の作り方がわかります
- おにぎりの握り方、フライパンにくっつかない焼き方がわかります
- 油と味噌を混ぜて麺にからめる!!インスタント食卓術がわかります
- 即席でできる塩スープ、甘酒を使ったキムチ等が試食できます
いかがでしょうか。
日常の食事に取り入れられそう!!と感じていただけたかなと思います。
さらに詳しく知りたい方は下記の公式サイトをご覧ください。
お申込みもサイトからできます。
公式サイトにログイン(新規の方は会員登録後)して、クレジット払い又は銀行振込を選択できます。
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/191
2月以降も毎月1回続けていきます。
お好きなタイミングを選んでくださいね。
土曜日以外のリクエストがありましたら、ご連絡ください。
問い合わせは公式LINEが便利です→登録はこちら
メールはこちら→michiyo.ef12@gmail.com
すでに未来食を実践している方も、7つのキーフードを意識するとしないでは大違い。
365日、休みなく動いてくれる体は7つのキーフードを欲しています。
毎日少しずつ補給してあげてくださいね~☺
食べ過ぎがとまらない人にもおすすめします!